Στο επίκεντρο το κάστανο
Η εξέλιξη της καλλιέργειας στο “μικροσκόπιο” του διεθνούς συνεδρίου του Eurocastanea στον Δήμο Αγιάς
“Χώρα Αγιά”
Ξεκίνησε χθες Παρασκευή 13 Σεπτεμβρίου στον Δήμο Αγιάς το 14ο ετήσιο συνέδριο European Chestnut Days. Ένα πολύ σημαντικό συνέδριο για την καστανοκαλλιέργεια στην Ευρώπη, το οποίο διοργανώνει το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Κάστανου Eurocastanea με την συμμετοχή έξι χωρών, της Γαλλίας, της Ιταλίας, της Ισπανίας, της Πορτογαλίας, της Αυστρίας και φυσικά της Ελλάδας.
Σε αυτό παίρνουν μέρος οργανισμοί, ιδρύματα, φορείς, παραγωγοί, γεωπόνοι, συνεταιρισμοί και εταιρίες που έχουν σχέση με την παραγωγή, την έρευνα, τη μεταποίηση, την προώθηση και την διανομή του κάστανου. Σκοπός του είναι να παρουσιάσει την πορεία της παραγωγής διεθνώς, να αναδείξει καίρια θέματα που απασχολούν τον τομέα, και μέσω του διαλόγου να εξαχθούν χρήσιμα συμπεράσματα για την παραγωγή κάστανου σε πανευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο.
Οι εργασίες του συνεδρίου ανεπίσημα ξεκίνησαν την Πέμπτη, και επίσημα χθες με ένα πλούσιο ολοήμερο πρόγραμμα εισηγήσεων στο Συνεδριακό Πολιτιστικό Κέντρο «Χρυσαλλίδα» στην Αγιά, ενώ σήμερα Σάββατο συνεχίζονται στην Μελιβοία και εκεί θα ολοκληρωθούν αύριο Κυριακή.
Την διοργάνωση φέρνει εις πέρας το Δίκτυο, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μελιβοίας «Αθανάτη», ο οποίος είναι ο ελληνικός εκπρόσωπος στο Eurocastanea και μέλος του Δ.Σ. του Δικτύου, ο Δήμος Αγιάς και η Περιφέρεια Θεσσαλίας, με την στήριξη της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδας, της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Θεσσαλίας, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Χαιρετισμούς στην εκδήλωση έκαναν η βουλευτής του ΠΑΣΟΚ – ΚΙΝΑΛ Ευαγγελία Λιακούλη, ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας, ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Αγροτικής Οικονομίας Δημήτρης Τσέτσιλας και ο δήμαρχος Αγιάς Αντώνης Γκουντάρας, ενώ μήνυμα, που ανεγνώσθη προ των χαιρετισμών, απέστειλε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Χρήστος Κέλλας.
Η κ. Λιακούλη εξέφρασε τον θαυμασμό της για την ανάληψη αυτού του τόσο σημαντικού πανευρωπαϊκού συνεδρίου από τον Δήμο Αγιάς, άδραξε την ευκαιρία να κατηγορήσει την κυβέρνηση για μη ύπαρξη ολοκληρωμένου σχεδίου εθνικής αγροτικής πολιτικής λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «στη χώρα μας η ανάπτυξη έχει φτιαχτεί για τους λίγους και η φτώχεια για τους πολλούς», υπογράμμισε την ανάγκη εφαρμογής νέων πολιτικών μετά τις ορατές πια αρνητικές συνέπειες στην παραγωγή από την κλιματική αλλαγή, τόνισε την ανάγκη ενός σχεδίου στήριξης των καστανοπαραγωγών λόγω των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν από μυκητολογικές ασθένειες και εντομολογικούς εχθρούς και, τέλος, χαρακτήρισε πολύ σημαντικό ένα τέτοιο συνέδριο σαν αυτό, αφού στα συμπεράσματά του, όπως είπε, θα βασιστούν εκείνες οι πολιτικές που θα πρέπει να ασκηθούν προκειμένου να υπάρχει καλύτερη και ποιοτικότερη παραγωγή.
Ο κ. Κουρέτας αναφέρθηκε, με τον διττό του ρόλο ως περιφερειάρχης και ως καθηγητής Πανεπιστημίου, από τη μια πλευρά, στην συνειδητή εμμονή της περιφερειακής αρχής στο να προχωρήσει τάχιστα η πιστοποίηση ως ΠΓΕ ή ΠΟΠ πολλών βασικών προϊόντων της Θεσσαλίας, και, από την άλλη, στην ανάγκη συνέχισης της έρευνας προς την αξιοποίηση των υποπροϊόντων καρπών όπως το κάστανο.
Ο κ. Τσέτσιλας παρουσίασε τα προϊόντα για τα οποία η Περιφέρεια Θεσσαλίας έχει βοηθήσει ώστε να συνταχθούν φάκελοι πιστοποίησης, αναφέρθηκε ιδιαίτερα στο κάστανο Μελιβοίας, Αμπελακίων και Πηλίου, εξέφρασε την ελπίδα και την πεποίθηση ότι σε ενάμιση χρόνο το κάστανο της περιοχής θα είναι χαρακτηρισμένο ως ΠΟΠ, μίλησε για την προσπάθεια της Περιφέρειας και του Δήμου Αγιάς να αντιμετωπιστούν ασθένειες και εχθροί που δοκιμάζουν σκληρά την καστανοκαλλιέργεια και κατά συνέπεια τους καστανοπαραγωγούς, και δεν παρέλειψε να αναφερθεί στην κοινωνική διάσταση που έχει η ανάπτυξη της καλλιέργειας κάστανου στις ορεινές περιοχές.
Κοινωνική διάσταση για την οποία μίλησε και ο δήμαρχος Αγιάς Αντώνης Γκουντάρας στον χαιρετισμό του, ο οποίος τόνισε το ότι καλλιέργειες σαν αυτή του κάστανου στηρίζουν ολοκληρωτικά μικρές ορεινές περιοχές και κρατάνε ζωντανά τα χωριά.
«Μέσω του συνεδρίου αυτού» είπε «θα μοιραστούμε γνώσεις και επιστημονικές εργασίες και μέσα από τον διάλογο θα καταλήξουμε σε συμπεράσματα που θα μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε τα προβλήματα στην καλλιέργεια κάστανου και να δούμε τρόπους που θα συντελέσουν στην περαιτέρω προώθηση του προϊόντος και των παραγώγων του».
Ο κ. Γκουντάρας έκανε λόγο για την ανάγκη να αναπτυχθεί η μεταποίηση, τομέας στον οποίο η περιοχή του Δήμου Αγιάς έχει κάνει σημαντικά βήματα τα τελευταία χρόνια με την επιστημονική βοήθεια του καθηγητή Στέφανου Διαμαντή, όπως είπε, και υπογράμμισε τα εξής «Έχουμε παράγει την πρώτη μπύρα κάστανου στην χώρα και η προσπάθειά μας επικεντρώνεται τώρα τόσο στην παραγωγή γλυκών και αλμυρών κρεμών από κάστανο σε συνεργασία με το εργαστήριο και την ομάδα του κ. Κουρέτα, όσο και στην παραγωγή μπισκότου από κάστανο σε συνεργασία με μεγάλη εταιρεία».
Τέλος, ο δήμαρχος Αγιάς αναφέρθηκε και στην πρωτοβουλία που έχει αναλάβει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μελιβοίας «Αθανάτη» ώστε να συσταθεί σε επίπεδο χώρας διεπαγγελματική ένωση κάστανου, τα οφέλη της οποίας θα είναι πολύ μεγάλα για τα συμφέροντα των Ελλήνων καστανοκαλλιεργητών, των συλλόγων και των συνεταιρισμών.
Εισαγωγική ομιλία για το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Κάστανου Eurocastanea έγινε από τον Bertrand Guerin, πρόεδρο του Δ.Σ. του Eurocastanea.
Στις εργασίες της χθεσινής ημέρας παρευρέθηκαν, μεταξύ άλλων, ο δήμαρχος Δήμου Κιλελέρ Αθανάσιος Νασιακόπουλος, ο περιφερειακός σύμβουλος και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Συλλόγων Γεωπόνων Δημήτρης Σοφολόγης, ο πρόεδρος του διοργανωτή Αγροτικού Συνεταιρισμού Μελιβοίας Ευάγγελος Κρανιώτης, ο επικεφαλής της μείζονος αντιπολίτευσης στον Δήμο Αγιάς Θεόδωρος Ριζούλης, μέλη του Δημοτικού Συμβουλίου Αγιάς, υπηρεσιακοί παράγοντες της Περιφέρειας Θεσσαλίας και του Δήμου Αγιάς.
Το πρόγραμμα των εργασιών συνεχίζεται σήμερα και αύριο στην Μελιβοία, ως εξής:
Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου
Στον χώρο του Δημοτικού Σχολείου Μελιβοίας
Θεματική Ενότητα:
«Η επιρροή της καλλιέργειας κάστανου στις τοπικές κοινωνίες»
9.00 – 9.30: Εγγραφή νέων συμμετεχόντων
9.30 – 10.30: Μεταποίηση του κάστανου στην Ευρώπη. Παραδοσιακά και νέα προϊόντα
10.30 – 10.50: Η υλοποίηση του Μουσείου και του Θεματικού Πάρκου Κάστανου στη Μελιβοία – ΠΟΠ Κάστανο Μελιβοίας
A. Γκουντάρας – Δήμαρχος Δήμου Αγιάς
10.50 – 11.10: Επιτυχής αντιμετώπιση της σφήκας της καστανιάς από την Περιφέρεια Θεσσαλίας
Ομιλητής: Δρ. Δημήτρης Σταυρίδης, Γενικός Διευθυντής Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας
11.10 – 11.30: Λύσεις Φυσικής Βάσης για το νερό και το έδαφος στην υποστήριξη της βιωσιμότητας της καστανοκαλλιέργειας, το Ευρωπαϊκό Έργο «SPONGEWORKS – Co-creating and Upscaling Sponge Landscapes by Working with Natural Water Retention and Sustainable Management»
HORIZON-MISS-2023-CLIMA-OCEAN-SOIL-01-01
Δρ. Ανδρέας Παναγόπουλος, Ινστιτούτο Εδαφοϋδατικών Πόρων, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
11.30 – 11.50: Διάλειμμα – καφές
12.00 – 12.15: Τοπικά προϊόντα Δήμου Αγιάς – Από την παραγωγή στο ράφι
Οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»
12:15 – 12:45: Η επίδραση της καλλιέργειας της καστανιάς στις τοπικές κοινωνίες – Παρουσίαση καλών πρακτικών από τους εταίρους του Ευρωπαϊκού Δικτύου Κάστανου Eurocastanea
JUDIA Chestnut – The soul “mater” of this Wonderful Kingdom
Ομιλητές: Andre Pereira and Jorge Espirito Santo
“Η εξέλιξη της παραγωγής κάστανου στον Δήμο Sabugal – Πορτογαλία”
Ομιλητές: Silvia Nabais and Alberto Barata
12.45 – 13:00: Παρουσίαση της μπύρας κάστανου «LOCHES»
Ζυθοποιία Πηνειού & Αγροτικός Συνεταιρισμός Μελιβοίας «Η Αθανάτη»
13.00 – 14.30: Γεύμα
14.30 – 19.30: Τεχνικές επισκέψεις σε καστανεώνες στον Κίσσαβο (Καλλιεργητικές Μέθοδοι / Πρακτικές άρδευσης)
Μελιβοία – Καρίτσα – Κόκκινο Νερό – Βελίκα
Συνοδεύουν γεωτεχνικοί από: Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής – Περιφέρεια Θεσσαλίας, Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών – ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, ΙΕΥΠ – ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
20.30: Επίσημο δείπνο
——————————————————————–
Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου
Μελιβοία
9.00: Τεχνικές επισκέψεις σε καστανεώνες, υποδομές και εξοπλισμό που αφορούν στην καλλιέργεια κάστανου στην περιοχή της Μελιβοίας.
Συνοδεύουν γεωτεχνικοί από Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής – Περιφέρεια Θεσσαλίας, Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών – ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, ΙΕΥΠ – ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
13.30: Γεύμα αποχαιρετισμού στην πλατεία Μελιβοίας – Τέλος της εκδήλωσης
