Διαφήμισαν το περίφημο κάστανό τους / Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μελιβοίας «Η Αθανάτη»
Συμμετέχοντας στην έκθεση ΠΟΠ – ΠΓΕ προϊόντων της Θεσσαλικής γης, που διοργάνωσε η Περιφέρεια Θεσσαλίας στο Μετρό του Συντάγματος
Στην έκθεση ΠΟΠ – ΠΓΕ προϊόντων της Θεσσαλικής γης, που διοργάνωσε η Περιφέρεια Θεσσαλίας στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του Μετρό Συντάγματος από 16 έως 18 Ιανουαρίου, συμμετείχε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγής και Εμπορίας Αγροτικών Προϊόντων Μελιβοίας «Η Αθανάτη».
Για τρεις ημέρες οι επισκέπτες της έκθεσης είχαν τη δυνατότητα να επισκεφθούν τα περίπτερα των δεκατεσσάρων αγροτικών οργανώσεων και ενώσεων από τη Θεσσαλία που έχουν καταθέσει φακέλους για πιστοποίηση προϊόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ, και με την ευκαιρία να γνωρίσουν και να γευθούν τα προϊόντα – θησαυρούς της Θεσσαλικής γης.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μελιβοίας – Ο.Π. με την κατάθεση του φακέλου για πιστοποίηση του ΠΟΠ Κάστανου Μελιβοίας στοχεύει στην ανάδειξη ενός τοπικού προϊόντος γνωστού για την ιστορικότητά του που ξεχωρίζει για τα μοναδικά χαρακτηριστικά του όπως το λαμπερό χρώμα, το ιδιαίτερο σχήμα του περικαρπίου, το μέγεθος και η στιλπνότητά του. Ο συνδυασμός του εύφορου εδάφους, του γεωγραφικού προσανατολισμού και της επίδρασης της θάλασσας, καθιστούν τα ΠΟΠ Κάστανα Μελιβοίας ιδιαίτερα ανθεκτικά, με μέτρια γλυκιά γεύση, τραγανή υφή και μακράς διάρκειας επίγευση.
Γι’ αυτήν την παρουσία στην έκθεση, ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Ευάγγελος Κρανιώτης, μας είπε:
«Με τη συμμετοχή σε αυτή την πρωτοβουλία προβολής των ΠΟΠ/ΠΓΕ Θεσσαλικών προϊόντων, ο συνεταιρισμός μας είχε την ευκαιρία να παρουσιάσει την αγάπη και την φροντίδα για την καλλιέργεια του κάστανου, να αναδείξει τις κύριες καλλιεργητικές πρακτικές στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής και της βιωσιμότητας, να προβάλλει την μεταποίηση του κάστανου μέσω της παρουσίασης της μπύρας με κάστανο και ουσιαστικά να αναδείξει τον άρρηκτο και διαχρονικό δεσμό της καλλιέργειας κάστανου με την τοπική κοινωνία».
«Η διοργάνωση δράσεων προβολής, όπως αυτή η έκθεση» συνέχισε ο κ. Κρανιώτης «επιβεβαιώνει ότι μόνο μέσω της συνεργασίας και της δικτύωσης των θεσμικών και παραγωγικών φορέων θα καταφέρουμε να αντιμετωπίσουμε τις μελλοντικές προκλήσεις, να προστατεύσουμε τις τοπικές παραδοσιακές καλλιέργειες και να επιτύχουμε την ανάπτυξη της Θεσσαλικής υπαίθρου».
